除了自己家里的私人酒窖外,市面上常見(jiàn)的商業(yè)酒窖類(lèi)型有酒莊式、專(zhuān)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)窖藏式和會(huì)所式三種類(lèi)型。</p> <p> 酒莊式酒窖,顧名思義就是葡萄酒酒莊的酒窖。隨著經(jīng)濟(jì)多元化的發(fā)展,特別是在中國(guó),很多酒莊在很早之前就已將葡萄酒業(yè)與旅游業(yè)緊密地結(jié)合起來(lái),所以現(xiàn)在酒莊的酒窖經(jīng)常會(huì)對(duì)游客開(kāi)放。據(jù)悉,國(guó)內(nèi)某些著名的酒莊借勢(shì)“海上絲路”,開(kāi)發(fā)百年大酒窖等度假旅游線(xiàn)路。專(zhuān)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)酒窖多用于進(jìn)口葡萄酒行業(yè),比如紅酒世界電商在招商局的冷鏈。</p> <p> 紅酒會(huì)所在中國(guó)還處于初步發(fā)展的階段。伊始,會(huì)所式的高端私人酒窖通常面對(duì)的是有一定財(cái)力的葡萄酒收藏家和葡萄酒愛(ài)好者。但是近幾年來(lái),隨著葡萄酒的推廣,現(xiàn)在中國(guó)一二線(xiàn)城市出現(xiàn)越來(lái)越多大眾版的紅酒會(huì)所。</p>" />
除了自己家里的私人酒窖外,市面上常見(jiàn)的商業(yè)酒窖類(lèi)型有酒莊式、專(zhuān)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)窖藏式和會(huì)所式三種類(lèi)型。
酒莊式酒窖,顧名思義就是葡萄酒酒莊的酒窖。隨著經(jīng)濟(jì)多元化的發(fā)展,特別是在中國(guó),很多酒莊在很早之前就已將葡萄酒業(yè)與旅游業(yè)緊密地結(jié)合起來(lái),所以現(xiàn)在酒莊的酒窖經(jīng)常會(huì)對(duì)游客開(kāi)放。據(jù)悉,國(guó)內(nèi)某些著名的酒莊借勢(shì)“海上絲路”,開(kāi)發(fā)百年大酒窖等度假旅游線(xiàn)路。專(zhuān)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)酒窖多用于進(jìn)口葡萄酒行業(yè),比如紅酒世界電商在招商局的冷鏈。
紅酒會(huì)所在中國(guó)還處于初步發(fā)展的階段。伊始,會(huì)所式的高端私人酒窖通常面對(duì)的是有一定財(cái)力的葡萄酒收藏家和葡萄酒愛(ài)好者。但是近幾年來(lái),隨著葡萄酒的推廣,現(xiàn)在中國(guó)一二線(xiàn)城市出現(xiàn)越來(lái)越多大眾版的紅酒會(huì)所。
除了自己家里的私人酒窖外,市面上常見(jiàn)的商業(yè)酒窖類(lèi)型有酒莊式、專(zhuān)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)窖藏式和會(huì)所式三種類(lèi)型?! 【魄f式酒窖,顧名思義就是葡萄酒酒莊的酒窖。隨著經(jīng)濟(jì)多元化的發(fā)…
《世界葡萄酒窖》(International Wine Cellar),于1985年由美國(guó)著名葡萄酒評(píng)論家斯蒂芬坦?jié)桑⊿tephen Tanzer)創(chuàng)辦。該雜志在美國(guó)50個(gè)州及海外34個(gè)國(guó)家都有發(fā)行銷(xiāo)售,是…
蒸餾酒通常被習(xí)慣分為八大類(lèi):金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白蘭地(Brandy)、伏特加(Vodka)、蘭姆酒(又叫羅姆酒、藍(lán)姆酒或朗姆酒)(Rum)、龍舌蘭酒(Tequila)、中國(guó)白酒(Spi…
伏特加酒分兩大類(lèi),一類(lèi)是無(wú)色,無(wú)雜味的上等伏特加;另一類(lèi)是加入各種香料的伏特加(Flavored Vodka)。
根據(jù)顏色來(lái)劃分,葡萄酒主要有紅、白和桃紅三個(gè)類(lèi)型。其中,紅葡萄酒和桃紅葡萄酒由紅葡萄品種釀造,白葡萄酒則既可以使用白葡萄品種釀造,又能使用紅葡萄品種釀造。