圣酒(Vin Santo 或 Vino Santo)是意大利的一種粘稠甜酒,主要產(chǎn)自托斯卡納(Tuscany)產(chǎn)區(qū),是把葡萄放在稻草上風(fēng)干進而發(fā)酵釀成的。這種酒一般帶有濃郁的榛子和焦糖風(fēng)味,搭配上意大利式脆餅更是一絕,因此成了意大利招待客人的餐桌上最有名的傳統(tǒng)搭配。</p>" />

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意大利圣酒是什么酒?

圣酒(Vin Santo 或 Vino Santo)是意大利的一種粘稠甜酒,主要產(chǎn)自托斯卡納(Tuscany)產(chǎn)區(qū),是把葡萄放在稻草上風(fēng)干進而發(fā)酵釀成的。這種酒一般帶有濃郁的榛子和焦糖風(fēng)味,搭配上意大利式脆餅更是一絕,因此成了意大利招待客人的餐桌上最有名的傳統(tǒng)搭配。

參考資料: 意大利
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