- 紅酒世界APP下載
- 關(guān)注微信號(hào)：紅酒世界網(wǎng)
所謂“超級(jí)托斯卡納”是指不遵守當(dāng)?shù)厝魏蝹鹘y(tǒng)混合法規(guī)的托斯卡納紅葡萄酒。例如奇安蒂經(jīng)典葡萄酒是由以桑嬌維塞為主的葡萄品種混合釀造。而超級(jí)托斯卡則通常使用其它種類的葡萄品種，尤其是赤霞珠，這種變化也使該類酒無(wú)法獲得傳統(tǒng)法規(guī)下的DOC(G)級(jí)別資格。
意大利的托斯卡納匯集著全球最優(yōu)秀的桑嬌維塞產(chǎn)地，這里種有整個(gè)意大利53%的桑嬌維塞。首先值得一提的產(chǎn)區(qū)就是基安帝（Chianti）。
布魯奈羅（Brunello）是指采用布魯奈羅（Brunello）這種紅葡萄釀制而成的葡萄酒，產(chǎn)于意大利托斯卡納地區(qū)。
布魯奈羅（Brunello）是對(duì)桑嬌維塞（Sangiovese）的一種傳統(tǒng)稱呼，它在意大利托斯卡納產(chǎn)區(qū)內(nèi)的蒙塔希（Montalcino）葡萄園里表現(xiàn)十分出色，釀制的布魯奈羅蒙塔希（Brunell…
Brunello Di Montalcino中文譯名為蒙塔希諾布魯奈羅，這是一種產(chǎn)自意大利中部托斯卡納的蒙塔希諾（Montalcino）鎮(zhèn)，采用布魯奈羅（Brunello，桑嬌維塞在意大利的傳統(tǒng)叫…
意大利的著名酒款基安帝（Chianti）就是用桑嬌維塞這個(gè)品種釀造的。用這個(gè)品種釀造出來(lái)的干紅葡萄酒酒體中等，果香充沛，帶有紫羅蘭、李子和櫻桃的芳香，適合搭配披薩和…
粵公網(wǎng)安備 44030502006249號(hào)