葡萄酒買回家后感覺沒那么好喝了,跟以下的因素有關(guān)系:</div> <div> 1.倒酒的量會影響香氣體驗(yàn):一次性倒太多,紅酒與空氣的接觸面積就會很小,不利于醒酒</div> <div> 2.侍酒溫度影響品鑒的體驗(yàn):紅葡萄酒的理想侍酒溫度在12-18℃之間,而白葡萄酒的理想侍酒溫度在9-11℃之間。</div> <div> 3.餐酒搭配不當(dāng)會影響口感</div> <div> 4.喝酒的順序會影響口感:先品嘗白葡萄酒等酒體較輕的葡萄,然后再品嘗酒體更飽滿的紅葡萄酒,最后才品嘗甜酒。</div> " />
俗話說七分葡萄三分釀造,葡萄酒的品質(zhì)其實(shí)最直接的是由葡萄的品質(zhì)決定的,所以要釀造出好喝的葡萄酒必須先要保證葡萄的質(zhì)量。
事實(shí)上,并非所有的混釀葡萄酒都是品質(zhì)不佳的?;灬勈菫榱巳¢L補(bǔ)短,釀出品質(zhì)更佳的葡萄酒。舉個例子,赤霞珠和梅洛(Merlot)可以說是天造地設(shè)的一對,兩者的混釀往往能…
當(dāng)你向享受一款傳統(tǒng)的葡萄酒一樣,將其倒入杯中,慢慢品鑒,罐裝葡萄酒的風(fēng)味和口感與同一款裝在酒瓶中的葡萄酒并無差別。所以說,罐裝葡萄酒的品質(zhì)是絕對不會低于相…
諾頓系列葡萄酒已成為世界馳名的葡萄酒,并在國際大賽中屢次獲獎。2006年,諾頓酒莊被美國權(quán)威雜志《葡萄酒觀察家》評為全球最好的20家酒莊之一。 諾頓酒莊的葡萄酒是…
品質(zhì)最佳的阿里高特葡萄酒主要來自夏隆內(nèi)丘(Cote Chalonnaise)的布宏哲村(Bouzeron,是勃艮第地區(qū)唯一使用這種葡萄釀酒的村莊級法定產(chǎn)區(qū)),而這里的阿里高特葡萄酒…