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酒標(biāo)上的“Brut Nature”和“Zero Dosage”意味著釀制香檳的最后一道工序——補液（Dosage）時，添加的糖分含量非常低。自然干香檳糖分含量低于3克每升，這類香檳往往風(fēng)味濃郁突出，芳香四溢。
酒標(biāo)上的Brut Nature和Zero Dosage意味著釀制香檳的最后一道工序補液（Dosage）時，添加的糖分含量非常低。自然干香檳糖分含量低于3克每升，這類香檳往往風(fēng)味濃郁突出…
在德國的葡萄酒分級體系中，最高等級為高級優(yōu)質(zhì)餐酒（Pradikatswein）。而在此等級之下，又根據(jù)自然糖分含量的不同，從低到高細(xì)分為6個等級：小房酒、遲摘葡萄酒、精選葡…
為了表現(xiàn)出起泡酒的藝術(shù)性和地區(qū)文化，著名的起泡酒酒標(biāo)上的甜度標(biāo)識大部分都會用自己國家的語言表達(dá)。以下是標(biāo)識的中文、法語、英文和德語表達(dá)的匯總。1. 天然干（Bru…
意大利酒標(biāo)術(shù)語上的Passito指用葡萄干釀造的葡萄酒。
Doux/ Moelleux 為法語，Doux是表示葡萄酒為甜型，Moelleux表示葡萄酒為半干型，兩個術(shù)語都經(jīng)常出現(xiàn)在葡萄酒的酒標(biāo)上。
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