不是的。品酒師和侍酒師雖然都與酒有關(guān),但兩者并不能劃等號(hào)。事實(shí)上,只有侍酒師稱得上是一項(xiàng)專門的職業(yè),品酒師只是一個(gè)叫法,并沒有這么一個(gè)職業(yè)。那么侍酒師和品酒師,二者的區(qū)別在哪呢?簡(jiǎn)單來說,侍酒師,重點(diǎn)是“侍”,也就是服務(wù)。而品酒師這個(gè)稱呼,更多的存在于中國(guó),指那些獲得WSET(英國(guó)葡萄酒及烈酒教育基金會(huì))等培訓(xùn)認(rèn)證考試的人,在國(guó)外更多地是被稱為“酒評(píng)家”。</p>" />
不是的。品酒師和侍酒師雖然都與酒有關(guān),但兩者并不能劃等號(hào)。事實(shí)上,只有侍酒師稱得上是一項(xiàng)專門的職業(yè),品酒師只是一個(gè)叫法,并沒有這么一個(gè)職業(yè)。那么侍酒師和品酒師,二者的區(qū)別在哪呢?簡(jiǎn)單來說,侍酒師,重點(diǎn)是“侍”,也就是服務(wù)。而品酒師這個(gè)稱呼,更多的存在于中國(guó),指那些獲得WSET(英國(guó)葡萄酒及烈酒教育基金會(huì))等培訓(xùn)認(rèn)證考試的人,在國(guó)外更多地是被稱為“酒評(píng)家”。
簡(jiǎn)單來說,侍酒師,重點(diǎn)是侍,也就是服務(wù)。而品酒師,重點(diǎn)在品。在國(guó)外的高級(jí)餐廳和頂級(jí)俱樂部,侍酒師這個(gè)職業(yè)很早就開始盛行,他們有著極高的社會(huì)地位。
對(duì)葡萄酒行業(yè)有所了解的人可能都知道業(yè)內(nèi)的兩大頭銜:葡萄酒大師(Master of Wine,簡(jiǎn)稱MW)和侍酒師大師(Master Sommelier,簡(jiǎn)稱MS)。葡萄酒大師和侍酒師大師都源自英…
品酒師和侍酒師雖然都與酒有關(guān),但兩者并不能劃等號(hào)。事實(shí)上,只有侍酒師稱得上是一項(xiàng)專門的職業(yè),品酒師只是一個(gè)叫法,并沒有這么一個(gè)職業(yè)。那么侍酒師和品酒師,二者…
最好的就業(yè)方向當(dāng)屬葡萄酒行業(yè)。品酒師主要在專門從事酒類銷售的企業(yè)、政府技術(shù)監(jiān)督部門、酒類銷售行業(yè)協(xié)會(huì)、星級(jí)酒店、酒類生產(chǎn)企業(yè)、酒類俱樂部等領(lǐng)域工作。
侍酒師,重點(diǎn)是侍,也就是服務(wù)。在國(guó)外的高級(jí)餐廳和頂級(jí)俱樂部,侍酒師這個(gè)職業(yè)很早就開始盛行,他們有著極高的社會(huì)地位。