此地地處埃特納火山,屬于典型的高山氣候(Alpine climate)。這種氣候的最大特點(diǎn)就是晝夜溫差大,更有利于葡萄凝聚風(fēng)味物質(zhì),使得此處釀造的葡萄酒果香濃郁。火山不僅改變著周?chē)臍夂?,還改變了葡萄園內(nèi)的土壤。葡萄園的土壤含有46種來(lái)自不同時(shí)代的火山巖漿,含有豐富的礦物質(zhì),使葡萄酒帶有迷人的礦物風(fēng)味。最后一點(diǎn)則是葡萄品種的特色。19世紀(jì)葡萄根瘤蚜席卷整個(gè)歐洲,但這里的葡萄藤卻神奇地躲過(guò)一劫,因此這里的葡萄藤?gòu)膩?lái)沒(méi)經(jīng)過(guò)嫁接,血統(tǒng)純正而悠久。</p>" />

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賀東莊園
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西西里島埃特納的葡萄園到底是什么樣的呢?

此地地處埃特納火山,屬于典型的高山氣候(Alpine climate)。這種氣候的最大特點(diǎn)就是晝夜溫差大,更有利于葡萄凝聚風(fēng)味物質(zhì),使得此處釀造的葡萄酒果香濃郁?;鹕讲粌H改變著周?chē)臍夂颍€改變了葡萄園內(nèi)的土壤。葡萄園的土壤含有46種來(lái)自不同時(shí)代的火山巖漿,含有豐富的礦物質(zhì),使葡萄酒帶有迷人的礦物風(fēng)味。最后一點(diǎn)則是葡萄品種的特色。19世紀(jì)葡萄根瘤蚜席卷整個(gè)歐洲,但這里的葡萄藤卻神奇地躲過(guò)一劫,因此這里的葡萄藤?gòu)膩?lái)沒(méi)經(jīng)過(guò)嫁接,血統(tǒng)純正而悠久。

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