- 紅酒世界APP下載
- 關(guān)注微信號(hào)：紅酒世界網(wǎng)
1. 增加光照
靠近河流的葡萄園可以獲得一些來(lái)自河流水面反射的光照，從而增加了葡萄園的光照，提高了氣溫，有利于葡萄的生長(zhǎng)和成熟。例如，德國(guó)萊茵高（Rheingau）的地理?xiàng)l件得天獨(dú)厚，由南往北的萊茵河在這里繞了個(gè)L形的小彎，形成了一段從東往西的河流。寬闊的萊茵河面可以為沿岸的葡萄園反射陽(yáng)光，促進(jìn)葡萄的成熟，使葡萄的品質(zhì)更出色。
2. 提供灌溉用水
河流可以為沿岸的葡萄園提供更多的水汽，增加空氣濕度。此外，對(duì)于干旱少雨的葡萄園，進(jìn)行人工灌溉是非常有必要的，葡萄園靠近河流，可以就近獲得水資源，從而節(jié)省了葡萄種植成本。因此，在葡萄缺水時(shí)，河流可以提供灌溉用水。
增加光照靠近河流的葡萄園可以獲得一些來(lái)自河流水面反射的光照，從而增加了葡萄園的光照，提高了氣溫，有利于葡萄的生長(zhǎng)和成熟。例如，德國(guó)萊茵高（Rheingau）的地理?xiàng)l…
以蒙特利馬爾鎮(zhèn)（Montelimar）為界，沿羅訥河綿延250公里的羅訥河谷葡萄園被分成南北兩部分——北羅訥河谷葡萄園（Northern Rhone Valley Vineyards）和南羅訥河谷葡萄…
波爾多（Bordeaux）善于混釀，而勃艮第（Burgundy）則強(qiáng)調(diào)某一片單一園區(qū)的獨(dú)特性。所謂的勃艮第式管理方式，也就是對(duì)單一葡萄園的重視。在這一趨勢(shì)之下，釀酒師們開(kāi)始轉(zhuǎn)…
夏布利產(chǎn)區(qū)里的葡萄園大都分布在瑟蘭河（Serein）的河畔，其葡萄釀造歷史非常古老，可以追溯到12世紀(jì)，估計(jì)是由天主教西多會(huì)修士開(kāi)始的。
羅訥河谷丘子產(chǎn)區(qū)擁有18個(gè)各具特色的葡萄園，其中8個(gè)位于北羅訥河谷，10個(gè)位于南羅訥河谷，其葡萄酒約占羅訥河谷葡萄酒總產(chǎn)量的20%，是真正的風(fēng) 土型葡萄酒。
粵公網(wǎng)安備 44030502006249號(hào)