在新西蘭，很多產(chǎn)區(qū)都種植黑皮諾，每個產(chǎn)區(qū)的黑皮諾都有獨(dú)特的風(fēng)味。其中，馬丁堡（Martinborough）的氣候涼爽，出產(chǎn)了許多頂級質(zhì)量的黑皮諾。這里的黑皮諾果實(shí)較大，帶有濃郁的黑櫻桃果香，單寧細(xì)膩，口感圓潤，余味悠長。中奧塔哥（Central Otago）也是新西蘭黑皮諾的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，這里出產(chǎn)的黑皮諾帶有成熟櫻桃的香氣，酒體較為飽滿，結(jié)構(gòu)平衡，有一定的陳年潛力。