西班牙地中海海岸產(chǎn)區(qū)非常廣闊，地形多樣，其子產(chǎn)區(qū)包括瓦倫西亞（Valencia）、加泰羅尼亞（Catalonia）和穆爾西亞（Murcia）。加 泰羅尼亞主要出產(chǎn)蜚聲世界的卡瓦酒，即西班牙的香檳法起泡酒。加泰羅尼亞還有一個非常杰出的子產(chǎn)區(qū)—普里奧拉托（Priorat），這個小產(chǎn)區(qū)主要生產(chǎn)紅 葡萄酒，他是西班牙僅有的兩個DOC（優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)）產(chǎn)區(qū)之一，另一個DOC產(chǎn)區(qū)是里奧哈。瓦倫西亞和穆爾西亞的氣候都比較溫暖，可以出產(chǎn)多種優(yōu)質(zhì)葡萄 酒，比如深紅色的慕合懷特葡萄酒、香氣飄逸的瑪爾維薩白葡萄酒和西班牙常見的阿依侖（Airen）白葡萄酒。