葡萄酒大師(Master of Wine)資格認(rèn)證考試主要分為兩個(gè)部分:品酒實(shí)戰(zhàn)和書面論述。其中品酒實(shí)戰(zhàn)部分考的是品酒能力,分為3場(chǎng),分別在頭3天上午進(jìn)行,盲品12款葡萄酒。在 品嘗葡萄酒后,考生需對(duì)釀酒葡萄品種、產(chǎn)區(qū)、釀酒工藝、品質(zhì)、葡萄酒風(fēng)格以及市場(chǎng)等作出評(píng)估,答題時(shí)間為135分鐘,也就是說(shuō)每款葡萄酒的品鑒時(shí)間僅有 11分鐘。在品酒實(shí)戰(zhàn)考試中,考卷(一)考的酒一般是靜止白葡萄酒;考卷(二)考的是靜止紅葡萄酒;2016年考到的靜止紅葡萄酒有:</p> <p> 1. 拉皮爾墨貢干紅葡萄酒 2014年(2014 Domaine Lapierre Morgon, Beaujolais, France)<br /> <br /> 2. 路易亞都雅克莊風(fēng)車磨坊洛奇格樂(lè)園干紅葡萄酒 2014年(2014 Louis Jadot Chateau des Jacques Moulin-a-Vent Clos de Rochegres, Beaujolais, France)<br /> <br /> 3. 多吉帕特黑皮諾干紅葡萄酒 2012年(2012 Dog Point Vineyard Pinot Noir, Marlborough, New Zealand)<br /> <br /> 4. 美亞內(nèi)克爾布藍(lán)巖黑皮諾干紅葡萄酒 2014年(2014 Meyer-Nakel Spätburgunder Blauschiefer, Ahr, Germany)<br /> <br /> 5. <a href="http://xxzwdq.com/winery/tyrrell-s-wines/6F75FCE0-B119-44AB-B1B5-1B15ED619227" target="_blank">天瑞老酒莊黑皮諾干紅葡萄酒</a> 2014年(2014 Tyrrell’s Old Winery Pinot Noir, South Eastern Australia, Australia)<br /> <br /> 6. 巴頓城堡干紅葡萄酒 2005年(2005 Chateau Leoville Barton, Saint-Julien, France)<br /> <br /> 7. 貝爾立凱城堡干紅葡萄酒 2005年(2005 Chateau Berliquet, Saint-Emilion, France)<br /> <br /> 8. 岡格洛夫羅第丘巴巴瑞干紅葡萄酒 2011年(2011 Domaine Gangloff Cote Rotie La Barbarine, Rhone Valley, France)<br /> <br /> 9. 帕普酒莊干紅葡萄酒 2011年(2011 Clos des Papes, Chateauneuf du Pape, France)<br /> <br /> 10. 佳樂(lè)美酒莊馬爾貝克干紅葡萄酒 2013年(2013 Colome Malbec, Salta, Argentina)<br /> <br /> 11. 莫里奇藍(lán)佛朗克干紅葡萄酒 2011年(2011 Moric Blaufrankisch, Burgenland, Austria)<br /> <br /> 12. 圣地貢品佳美娜干紅葡萄酒 2013年(2013 Caliterra Tributo Carmenere, Colchagua, Chile)</p>" />
葡萄酒大師(Master of Wine)資格認(rèn)證考試主要分為兩個(gè)部分:品酒實(shí)戰(zhàn)和書面論述。其中品酒實(shí)戰(zhàn)部分考的是品酒能力,分為3場(chǎng),分別在頭3天上午進(jìn)行,盲品12款葡萄酒。在 品嘗葡萄酒后,考生需對(duì)釀酒葡萄品種、產(chǎn)區(qū)、釀酒工藝、品質(zhì)、葡萄酒風(fēng)格以及市場(chǎng)等作出評(píng)估,答題時(shí)間為135分鐘,也就是說(shuō)每款葡萄酒的品鑒時(shí)間僅有 11分鐘。在品酒實(shí)戰(zhàn)考試中,考卷(一)考的酒一般是靜止白葡萄酒;考卷(二)考的是靜止紅葡萄酒;2016年考到的靜止紅葡萄酒有:
1. 拉皮爾墨貢干紅葡萄酒 2014年(2014 Domaine Lapierre Morgon, Beaujolais, France)
2. 路易亞都雅克莊風(fēng)車磨坊洛奇格樂(lè)園干紅葡萄酒 2014年(2014 Louis Jadot Chateau des Jacques Moulin-a-Vent Clos de Rochegres, Beaujolais, France)
3. 多吉帕特黑皮諾干紅葡萄酒 2012年(2012 Dog Point Vineyard Pinot Noir, Marlborough, New Zealand)
4. 美亞內(nèi)克爾布藍(lán)巖黑皮諾干紅葡萄酒 2014年(2014 Meyer-Nakel Spätburgunder Blauschiefer, Ahr, Germany)
5. 天瑞老酒莊黑皮諾干紅葡萄酒 2014年(2014 Tyrrell’s Old Winery Pinot Noir, South Eastern Australia, Australia)
6. 巴頓城堡干紅葡萄酒 2005年(2005 Chateau Leoville Barton, Saint-Julien, France)
7. 貝爾立凱城堡干紅葡萄酒 2005年(2005 Chateau Berliquet, Saint-Emilion, France)
8. 岡格洛夫羅第丘巴巴瑞干紅葡萄酒 2011年(2011 Domaine Gangloff Cote Rotie La Barbarine, Rhone Valley, France)
9. 帕普酒莊干紅葡萄酒 2011年(2011 Clos des Papes, Chateauneuf du Pape, France)
10. 佳樂(lè)美酒莊馬爾貝克干紅葡萄酒 2013年(2013 Colome Malbec, Salta, Argentina)
11. 莫里奇藍(lán)佛朗克干紅葡萄酒 2011年(2011 Moric Blaufrankisch, Burgenland, Austria)
12. 圣地貢品佳美娜干紅葡萄酒 2013年(2013 Caliterra Tributo Carmenere, Colchagua, Chile)
葡萄酒大師(Master of Wine)資格認(rèn)證考試主要分為兩個(gè)部分:品酒實(shí)戰(zhàn)和書面論述。其中品酒實(shí)戰(zhàn)部分考的是品酒能力,分為3場(chǎng),分別在頭3天上午進(jìn)行,盲品12款葡萄酒。
葡萄酒大師(Master of Wine)資格認(rèn)證考試主要分為兩個(gè)部分:品酒實(shí)戰(zhàn)和書面論述。其中品酒實(shí)戰(zhàn)部分考的是品酒能力,分為3場(chǎng),分別在頭3天上午進(jìn)行,盲品12款葡萄酒。
葡萄酒大師(Master of Wine)資格認(rèn)證考試主要分為兩個(gè)部分:品酒實(shí)戰(zhàn)和書面論述。其中品酒實(shí)戰(zhàn)部分考的是品酒能力,分為3場(chǎng),分別在頭3天上午進(jìn)行,盲品12款葡萄酒。
對(duì)葡萄酒行業(yè)有所了解的人可能都知道業(yè)內(nèi)的兩大頭銜:葡萄酒大師(Master of Wine,簡(jiǎn)稱MW)和侍酒師大師(Master Sommelier,簡(jiǎn)稱MS)。葡萄酒大師和侍酒師大師都源自英…
葡萄酒大師,即Master of Wine,簡(jiǎn)稱為MW,是葡萄酒行業(yè)最高的專業(yè)頭銜,由英國(guó)葡萄酒大師協(xié)會(huì)(IMW)頒發(fā)的資格認(rèn)證,獲得了這個(gè)認(rèn)證就可以在自己的名字后加上MW這個(gè)標(biāo)…