基安帝(Chianti)紅酒的普遍特點(diǎn)是,口感清淡、容易入口、適合趁新鮮時(shí)飲用,似乎有點(diǎn)類似薄酒來的佳美新酒。不過,在基安帝,產(chǎn)于傳統(tǒng)基安帝(Chiantib Classico)區(qū)域的酒卻是另一番景象,顏色較深,單寧也強(qiáng)勁,香氣豐富雅致,口感厚重,能被陳釀?;驳鄯秩N:1. 普通基安帝(Chianti),簡單清淡,易于入口,不耐久存。2.傳統(tǒng)基安帝(Chianti Classico),是在Chianti區(qū)中最好區(qū)域產(chǎn)出的酒,顏色略深、單寧強(qiáng)、濃郁厚實(shí),可存放十年以上。3.陳年基安帝(Chianti Classico Riserve),除了傳統(tǒng)基安帝的條件外,還需木桶儲(chǔ)存三年以上才上市,色深紅、香味濃郁,口感復(fù)雜。蒙塔契奴(Montalcino)是托斯卡納中的另一著名產(chǎn)區(qū),尤以純桑嬌維塞釀制的紅酒因酒質(zhì)濃郁、耐久存而可與巴羅洛的酒齊名。</p>" />
基安帝(Chianti)紅酒的普遍特點(diǎn)是,口感清淡、容易入口、適合趁新鮮時(shí)飲用,似乎有點(diǎn)類似薄酒來的佳美新酒。不過,在基安帝,產(chǎn)于傳統(tǒng)基安帝(Chiantib Classico)區(qū)域的酒卻是另一番景象,顏色較深,單寧也強(qiáng)勁,香氣豐富雅致,口感厚重,能被陳釀?;驳鄯秩N:1. 普通基安帝(Chianti),簡單清淡,易于入口,不耐久存。2.傳統(tǒng)基安帝(Chianti Classico),是在Chianti區(qū)中最好區(qū)域產(chǎn)出的酒,顏色略深、單寧強(qiáng)、濃郁厚實(shí),可存放十年以上。3.陳年基安帝(Chianti Classico Riserve),除了傳統(tǒng)基安帝的條件外,還需木桶儲(chǔ)存三年以上才上市,色深紅、香味濃郁,口感復(fù)雜。蒙塔契奴(Montalcino)是托斯卡納中的另一著名產(chǎn)區(qū),尤以純桑嬌維塞釀制的紅酒因酒質(zhì)濃郁、耐久存而可與巴羅洛的酒齊名。
基安帝(Chianti)與經(jīng)典基安帝(Chianti Classico)的外文名字中都有單詞Chianti,因此,這兩種葡萄酒必然有許多相同之處。
基安帝(Chianti)紅酒的普遍特點(diǎn)是,口感清淡、容易入口、適合趁新鮮時(shí)飲用,似乎有點(diǎn)類似薄酒來的佳美新酒。不過,在基安帝,產(chǎn)于傳統(tǒng)基安帝(Chiantib Classico)區(qū)域的…
基安帝(Chianti)葡萄酒是一種以桑嬌維塞(Sangiovese)葡萄為主的混釀紅葡萄酒,來自意大利托斯卡納(Tuscany)的子產(chǎn)區(qū)基安帝,為DOCG級(jí)別葡萄酒。
基安帝產(chǎn)區(qū)包括了經(jīng)典基安帝,基安帝是一個(gè)很廣泛的地區(qū)統(tǒng)稱,位于佛羅倫薩(Florence)和錫耶納(Siena)之間的山丘地區(qū)。在意大利的葡萄酒酒標(biāo)里,經(jīng)典(Classico)一詞…
意大利基安帝葡萄酒首先是一個(gè)地域概念,它分為基安帝(Chianti)、經(jīng)典基安帝和基安帝夢特巴圖(Chianti Montespertoli)三個(gè)區(qū)域。其中,只有出產(chǎn)于最原始、最古老的中…