必須用壺式蒸餾器釀制的烈酒包括干邑(Cognac)、麥芽威士忌(Malt Whisky)、倫敦干金(London Dry Gin)和龍舌蘭(Tequila)等。而采用柱式蒸餾器釀制的烈酒包括谷物威士忌(Whiskey)等。既可以用壺式蒸餾,又可以使用柱式蒸餾的烈酒包括阿爾馬涅克(Armagnac)(大部分采用塔式蒸餾器)、愛爾蘭威士忌(Irich Whiskey)、波本威士忌(Bourbon Whiskey)、朗姆酒(Rum)和龍舌蘭(Tequila)等。</p>" />

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不同烈酒采用何種不同的蒸餾工藝?

必須用壺式蒸餾器釀制的烈酒包括干邑(Cognac)、麥芽威士忌(Malt Whisky)、倫敦干金(London Dry Gin)和龍舌蘭(Tequila)等。而采用柱式蒸餾器釀制的烈酒包括谷物威士忌(Whiskey)等。既可以用壺式蒸餾,又可以使用柱式蒸餾的烈酒包括阿爾馬涅克(Armagnac)(大部分采用塔式蒸餾器)、愛爾蘭威士忌(Irich Whiskey)、波本威士忌(Bourbon Whiskey)、朗姆酒(Rum)和龍舌蘭(Tequila)等。

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