瓊瑤漿葡萄酒最適宜的侍酒溫度是6℃左右。瓊瑤漿葡萄酒最適合搭配一些異域風(fēng)味的美食，如中東料理和印度料理中的烤肉等。另外，配餐時(shí)也要可以考慮到香味對(duì)等的原則，即用具有花香味和姜味美食搭配瓊瑤漿葡萄酒。

肉類：鴨肉、雞肉、豬肉、培根、對(duì)蝦和蟹等。

香料類：高香型的香料如辣椒、姜、丁香、肉桂、甜胡椒、姜黃、咖喱、胡椒、青蔥、豆豉、芝麻、杏仁、玫瑰花水、薄荷葉、香葉、香草和茴香等。

蔬菜類：天然甜味的炒時(shí)蔬如椰子洋蔥、甜椒、茄子、南瓜和胡蘿卜等。