阿瑪羅尼的主要釀酒品種為科維納(Corvina)、羅蒂內(nèi)拉(Rondinella)和莫利納拉(Molinara)。它是采用自然風(fēng)干的葡萄進(jìn)行發(fā)酵釀造而成的,所以釀造同樣多的葡萄酒,阿瑪羅尼所需要的葡萄是釀造普通葡萄酒的2倍多。因此,阿瑪羅尼葡萄酒酒體非常飽滿,風(fēng)味濃郁,酒精度非常高,是意大利酒精度最高的葡萄酒,該葡萄酒還會散發(fā)一些巧克力、黑朗姆和皮革等風(fēng)味。</p>" />

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仁益源酒莊
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阿瑪羅尼葡萄酒有什么特別之處?

阿瑪羅尼的主要釀酒品種為科維納(Corvina)、羅蒂內(nèi)拉(Rondinella)和莫利納拉(Molinara)。它是采用自然風(fēng)干的葡萄進(jìn)行發(fā)酵釀造而成的,所以釀造同樣多的葡萄酒,阿瑪羅尼所需要的葡萄是釀造普通葡萄酒的2倍多。因此,阿瑪羅尼葡萄酒酒體非常飽滿,風(fēng)味濃郁,酒精度非常高,是意大利酒精度最高的葡萄酒,該葡萄酒還會散發(fā)一些巧克力、黑朗姆和皮革等風(fēng)味。

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相關(guān)紅酒知識問答 RELEVANT QUESTION
  • 什么是“阿瑪羅尼”?

    阿瑪羅尼(Amarone)是一種用曬成半干的葡萄釀造的紅葡萄酒,產(chǎn)自意大利威尼托(Veneto)的子產(chǎn)區(qū)瓦坡里切拉(Valpolicella),其風(fēng)味凝練獨特,陳年潛力出色。

  • 羅馬尼亞葡萄酒好喝嗎?

    羅馬尼亞葡萄酒通常是果香突出,單寧柔順。較寒冷的產(chǎn)區(qū)也生產(chǎn)一些便宜的干白葡萄酒。比較易飲,還不錯的。羅馬尼亞是歐洲第五大葡萄酒出產(chǎn)國,也是一個葡萄酒消費大國…

  • 能說下羅馬尼亞的葡萄酒嗎?

    羅馬尼亞人稱自己的國家是葡萄酒的土地,其葡萄酒因質(zhì)量上乘,工藝獨特,世界性的葡萄酒展覽及比賽上屢次摘金奪銀,羅馬尼亞葡萄酒在國際上的知名度也日漸提高,尤其…

  • 里帕索和阿瑪羅尼有什么關(guān)系?

    里帕索葡萄酒和阿瑪羅尼一樣,也是威尼托瓦坡里切拉產(chǎn)區(qū)的一種紅葡萄酒。因為里帕索采用的葡萄品種和釀造阿瑪羅尼用的葡萄品種一樣,且都產(chǎn)自瓦坡里切拉產(chǎn)區(qū),里帕索…

  • 羅馬尼亞葡萄酒具有什么特點?

    羅馬尼亞葡萄酒通常是果香突出,單寧柔順。較寒冷的產(chǎn)區(qū)也生產(chǎn)一些便宜的干白葡萄酒。羅馬尼亞還出現(xiàn)一個很有意思的現(xiàn)象,本來適合種植紅葡萄品種的地方卻出產(chǎn)大量的…

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