侍酒師的考試分為四個等級,初級為入門課程考試,階段二為侍酒師基礎(chǔ)認證考試,階段三是高級侍酒師考試,第四級考試為最高級,通過后可獲得侍酒大師資格。</p>" />
侍酒師的考試分為四個等級,初級為入門課程考試,階段二為侍酒師基礎(chǔ)認證考試,階段三是高級侍酒師考試,第四級考試為最高級,通過后可獲得侍酒大師資格。
侍酒師的考試分為四個等級,初級為入門課程考試,階段二為侍酒師基礎(chǔ)認證考試,階段三是高級侍酒師考試,第四級考試為最高級,通過后可獲得侍酒大師資格。
侍酒師,重點是侍,也就是服務(wù)。在國外的高級餐廳和頂級俱樂部,侍酒師這個職業(yè)很早就開始盛行,他們有著極高的社會地位。
對葡萄酒行業(yè)有所了解的人可能都知道業(yè)內(nèi)的兩大頭銜:葡萄酒大師(Master of Wine,簡稱MW)和侍酒師大師(Master Sommelier,簡稱MS)。葡萄酒大師和侍酒師大師都源自英…
簡單來說,侍酒師,重點是侍,也就是服務(wù)。而品酒師,重點在品。在國外的高級餐廳和頂級俱樂部,侍酒師這個職業(yè)很早就開始盛行,他們有著極高的社會地位。
安德黑拉赫松(Andreas Larsson)是目前世界上最著名的頂級侍酒師大師之一,他被認為是侍酒師領(lǐng)域和葡萄酒品鑒的領(lǐng)導(dǎo)者。