馬爾貝克原產(chǎn)自法國的卡奧爾(Cahors)產(chǎn)區(qū)。1850年,該品種流傳到阿根廷,在當(dāng)時主要是為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和味而多(Petit Verdot)調(diào)配。如今,阿根廷已經(jīng)成為馬爾貝克最重要的生產(chǎn)國(全世界有70%的該品種都產(chǎn)于此),馬爾貝克也成為了阿根廷的標(biāo)志性品種。與法國相比,阿根廷溫暖氣候下出產(chǎn)的馬爾貝克顏色深濃,濃郁成熟,生命力持久,單寧更柔順,果味更濃郁。</p>" />
馬爾貝克原產(chǎn)自法國的卡奧爾(Cahors)產(chǎn)區(qū)。1850年,該品種流傳到阿根廷,在當(dāng)時主要是為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和味而多(Petit Verdot)調(diào)配。如今,阿根廷已經(jīng)成為馬爾貝克最重要的生產(chǎn)國(全世界有70%的該品種都產(chǎn)于此),馬爾貝克也成為了阿根廷的標(biāo)志性品種。與法國相比,阿根廷溫暖氣候下出產(chǎn)的馬爾貝克顏色深濃,濃郁成熟,生命力持久,單寧更柔順,果味更濃郁。
馬爾貝克(Malbec)是阿根廷的旗艦品種,主要種植在門多薩(Mendoza)產(chǎn)區(qū),不過圣胡安(San Juan)和拉里奧哈(La Rioja)等產(chǎn)區(qū)也有種植。
在阿根廷,采用馬爾貝克釀成的紅葡萄酒,酒體豐滿,單寧含量適中偏高,帶有深色水果風(fēng)味(黑莓、黑李子等),通常伴有香料味,多使用橡木桶進(jìn)行陳釀,非常具有陳年潛力。在…
1992年,阿根廷釀酒先鋒尼古拉斯卡泰納(Nicolas Catena)為了尋找更加涼爽的氣候,將馬爾貝克種在了海拔1,500米的葡萄園中。后來,許多釀酒師也效仿尼古拉斯,并將葡萄…
若被問到南美洲葡萄酒有哪些,相信馬爾貝克會第一個浮現(xiàn)在許多人的腦海中。該品種生于法國西南部的卡奧爾(Cahors),也曾在當(dāng)?shù)匾欢攘餍小?956年,一場嚴(yán)重的凍害過后,…
馬爾貝克是阿根廷標(biāo)志性的葡萄酒品,也是該國種植面積最廣泛的葡萄品種之一,如在2003年時,其種植面積就已經(jīng)達(dá)到了50,000英畝,而其中的大部分都位于門多薩產(chǎn)區(qū)?!?