<span style="color: rgb(75, 75, 75); font-family: Arial, 宋體; font-size: 14px; line-height: 23px; text-indent: 28px; background-color: rgb(245, 248, 253);">其實(shí)除了傳統(tǒng)的750毫升裝、375毫升裝(常用于甜葡萄酒)和比較熟悉的大瓶裝(1.5升裝)外,還有許多更大容量的超大型酒瓶。</span><span style="color: rgb(75, 75, 75); font-family: Arial, 宋體; font-size: 14px; line-height: 23px; text-indent: 28px; background-color: rgb(245, 248, 253);">一般情況下,大容量裝的葡萄酒非常受波爾多葡萄酒收藏者的青睞,尤其是相當(dāng)于8瓶標(biāo)準(zhǔn)瓶裝的6.0升裝(Imperiale)葡萄酒。這是因?yàn)榕c小尺寸的瓶型相比,大尺寸酒瓶中的空氣含量與葡萄酒含量之比更小,這能減緩風(fēng)味的發(fā)展速度。</span></p>" />
其實(shí)除了傳統(tǒng)的750毫升裝、375毫升裝(常用于甜葡萄酒)和比較熟悉的大瓶裝(1.5升裝)外,還有許多更大容量的超大型酒瓶。一般情況下,大容量裝的葡萄酒非常受波爾多葡萄酒收藏者的青睞,尤其是相當(dāng)于8瓶標(biāo)準(zhǔn)瓶裝的6.0升裝(Imperiale)葡萄酒。這是因?yàn)榕c小尺寸的瓶型相比,大尺寸酒瓶中的空氣含量與葡萄酒含量之比更小,這能減緩風(fēng)味的發(fā)展速度。
葡萄酒瓶尺寸多樣,主要有375ML、750ML、1.5L、2.25L、3.0L、4.5L、6.0L、9.0L、12.0L、15.0L、18.0L。其中,750ML裝為標(biāo)準(zhǔn)瓶裝,375ML裝常用于甜酒,1.5L裝為較熟悉的大瓶裝。
其實(shí)除了傳統(tǒng)的750毫升裝、375毫升裝(常用于甜葡萄酒)和比較熟悉的大瓶裝(1.5升裝)外,還有許多更大容量的超大型酒瓶。一般情況下,大容量裝的葡萄酒非常受波爾多葡…
酒瓶越大,發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng),酒味就會(huì)越復(fù)雜,質(zhì)感也會(huì)更加順滑。其次,在氧化方 面,酒瓶越大,氧化就會(huì)越慢。因此,1.5升裝的酒瓶是最好的選擇,這種尺寸的酒瓶能讓香檳在復(fù)…
用于存放葡萄酒的酒柜并沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的尺寸大小,所以在挑選或定制酒柜時(shí),可以根據(jù)實(shí)際需要、空間大小等來(lái)選擇大小適合的酒柜。
加強(qiáng)酒應(yīng)該使用小尺寸的玻璃杯,這樣可以突顯出水果芳香,淡化其酒精味。但是,玻璃杯應(yīng)該有一定的大小,便于打漩和聞香。