這需要視情況而定。一般來說，葡萄酒使用葡萄汁發(fā)酵而成，應(yīng)該是適合素食主義者飲用的。

但是，一些酒莊在釀酒過程中，可能會添加一些動物制品用于澄清和過濾葡萄酒中的雜質(zhì)，這些動物制品包括蛋白、奶制品、魚鰾以及牛胰等。

因此，在選擇素食主義者飲用的葡萄酒時，一定要注意葡萄酒是否使用過這些動物制品進行澄清。