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第一招：高度酒更適合收藏?fù)?jù)了解，50度以上為高度，高度酒一般都是純糧食釀造，更適合收藏。而50度以下的低度酒很多都是勾兌的，里面的乙醇很容易揮發(fā)，無法長期保存，特…
喜歡帶有蜂蜜風(fēng)味的白葡萄酒的收藏者，可以選擇法國安茹（Anjou）產(chǎn)區(qū)的白詩南葡萄酒，或者是被貴腐酒感染的白詩南葡萄酒。喜歡帶有泥土、香料和蜂蠟 風(fēng)味的收藏者，則…
大部分的白葡萄酒都是不易久藏的，因為他們很容易就會被空氣氧化，從而變得酸澀無比。因此，選擇一款便于收藏的白葡萄酒也相對難很多。1. 雷司令（Riesling）雷司令雖然…
白詩南葡萄酒值得收藏。幾乎所有的高品質(zhì)白詩南葡萄酒都具有極佳的陳年潛力，這是因為，不管是甜型或是干型，在陳年過程中，白詩南葡萄酒都能保持很高的酸度。一般來說…
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）赤霞珠在紅葡萄品種中是出了名的三高品種高單寧、高酒精度、高酸，而這三個要素恰好是決定紅葡萄酒陳年潛力的關(guān)鍵，赤霞珠因而成為了釀制…
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