加爾納恰是西班牙僅次于丹魄（Tempranillo） 的重要紅葡萄品種。西班牙很多地方都種植出色的加爾納恰，其中最主要的就是阿拉貢地區(qū)。加爾納恰有著大而薄的表皮，高糖分、低酸度。這種葡萄酒很少有深色 的，有著紅色水果的特性（草莓、覆盆子）和香料味（白胡椒），因此，在葡萄酒品鑒會中常被用于盲品。用加爾納恰釀造的葡萄酒通常帶有野生草莓、覆盆子、甜胡椒、寶石紅西柚和玫瑰的風味，單寧適中，酒體中等。產區(qū)主要分布在阿拉貢，包括卡拉塔尤德（Calatayud）、博爾哈（Campo de Borja）、卡利涅納（Carinena）和索蒙塔諾（Somontano）。