對(duì)于葡萄酒來說,想給出一個(gè)直接簡(jiǎn)單的答案是不可能的。單一的葡萄品種或葡萄園概念是風(fēng)土精神的本質(zhì),而調(diào)配的高超手藝則是實(shí)現(xiàn)葡萄酒全部潛能的重要手段。也許有的人對(duì)極少人工干預(yù)的葡萄酒求知若渴,而有的人就是要感受偉大釀酒師的絕頂手藝。<br /> 總體上說,調(diào)配有時(shí)是好的,有時(shí)就不一定了,最好的辦法是在二者之間求得最佳的平衡。</p>" />

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對(duì)于葡萄酒來說,調(diào)配與非調(diào)配哪個(gè)更好呢?

對(duì)于葡萄酒來說,想給出一個(gè)直接簡(jiǎn)單的答案是不可能的。單一的葡萄品種或葡萄園概念是風(fēng)土精神的本質(zhì),而調(diào)配的高超手藝則是實(shí)現(xiàn)葡萄酒全部潛能的重要手段。也許有的人對(duì)極少人工干預(yù)的葡萄酒求知若渴,而有的人就是要感受偉大釀酒師的絕頂手藝。
總體上說,調(diào)配有時(shí)是好的,有時(shí)就不一定了,最好的辦法是在二者之間求得最佳的平衡。

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    單一的葡萄品種或葡萄園概念是風(fēng)土精神的本質(zhì),而調(diào)配的高超手藝則是實(shí)現(xiàn)葡萄酒全部潛能的重要手段。也許有的人對(duì)極少人工干預(yù)的葡萄酒求知若渴,而有的人就是要感…

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