波爾多邊界以外，法國西南部也提供不少性價比高、清爽的白葡萄酒和結(jié)構(gòu)很好的紅葡萄酒，這些酒可以分為兩個組別，第一組是來自毗鄰波爾多的葡萄園，其主要葡萄品種與波爾多相同，即“類波爾多葡萄酒”；第二組則是很多地區(qū)用在波爾多地區(qū)不會出現(xiàn)的品種來釀制風(fēng)格非常那個不同的獨特的葡萄酒——這些酒我們將之稱為“西南葡萄酒”。