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來(lái)自盧瓦爾河谷（Loire Valley）的桑塞爾（Sancerre）和慕斯卡德（Muscadet）葡萄酒與牡蠣非常匹配?；蛟S因?yàn)樨愵愂钱?dāng)?shù)嘏胝{(diào)的一項(xiàng)重頭戲， 當(dāng)?shù)仄咸丫苿t更容易與其搭配 。
蝦與白色清爽的白波爾多（Bordeaux）長(zhǎng)相思（sauvignon blanc）葡萄酒搭配甚佳，也能搭配口感較為細(xì)膩的來(lái)自夏布利（Chablis）的霞多麗（chardonnay）葡萄酒。
篩選口感醇厚的霞多麗與龍蝦匹配；要想盡興享用螃蟹，則要選擇稍帶甜味的德國(guó)雷司令（Rieslings）白葡萄酒才為最佳搭配。
來(lái)自盧瓦爾河谷（Loire Valley）的桑塞爾（Sancerre）和慕斯卡德（Muscadet）葡萄酒與牡蠣非常匹配?；蛟S因?yàn)樨愵愂钱?dāng)?shù)嘏胝{(diào)的一項(xiàng)重頭戲， 當(dāng)?shù)仄咸丫苿t更容易與其搭配 …
一般來(lái)說(shuō)豆類燉菜屬于較容易搭配葡萄酒的一類。這類食物一般較為豐盛，因此，一款強(qiáng)勁、結(jié)構(gòu)良好的紅葡萄酒，如培養(yǎng)（Crianza）或是珍藏（Reserva）葡萄酒，便是這些食物的…
可以的，比如可將豬肉辣椒餐與濃郁辛香的阿根廷馬爾貝克（Malbec）進(jìn)行搭配?？梢試L試用顏色較深和帶些黑胡椒香的馬爾貝克葡萄酒與之搭配。要知道，這樣的馬爾貝克葡萄…
在中國(guó)，月餅的種類非常多，東西南北各不同，巧合的是，葡萄酒的類型也非常多，紅白桃紅各不相同。
赤霞珠葡萄酒單寧較高，而魚(yú)中的油脂可能會(huì)使其單寧更突出，所以它不適合與某些油脂較重的魚(yú)類搭配。但若將赤霞珠葡萄酒與金槍魚(yú)、旗魚(yú)、鯊魚(yú)等油脂較少的海鮮類晚餐…
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