1. 埃格爾公牛血混釀紅葡萄酒(Egri Bikaver red blend):公牛血至少要用3種葡萄混釀,其中50%必須為本地紅葡萄卡法蘭克斯(Kekfrankos)或卡達(dá)卡(Kadarka)。公牛血奔放強(qiáng)勁,酒體飽滿,帶有深色森林水果果醬味,酸度充沛。</p> <p> 2. 埃格爾之星混釀白葡萄酒(Egri Csillag white blend):埃格爾之星由至少四種白葡萄混釀而成,其中至少含有50%的本地葡萄。常用的本地葡萄有琳尼卡(Leanyka)、富爾民特(Furmint)、簡(jiǎn)尼特(Zenit)、哈斯萊威路(Harslevelu)和小公主(Kiralyleanyka)等。埃格爾之星芳香四溢,散發(fā)著白花和熱帶水果的香氣,帶有酸菠蘿、柑橘、荔枝和杏仁風(fēng)味,余味脆爽。</p>" />
1. 埃格爾公牛血混釀紅葡萄酒(Egri Bikaver red blend):公牛血至少要用3種葡萄混釀,其中50%必須為本地紅葡萄卡法蘭克斯(Kekfrankos)或卡達(dá)卡(Kadarka)。公牛血奔放強(qiáng)勁,酒體飽滿,帶有深色森林水果果醬味,酸度充沛。
2. 埃格爾之星混釀白葡萄酒(Egri Csillag white blend):埃格爾之星由至少四種白葡萄混釀而成,其中至少含有50%的本地葡萄。常用的本地葡萄有琳尼卡(Leanyka)、富爾民特(Furmint)、簡(jiǎn)尼特(Zenit)、哈斯萊威路(Harslevelu)和小公主(Kiralyleanyka)等。埃格爾之星芳香四溢,散發(fā)著白花和熱帶水果的香氣,帶有酸菠蘿、柑橘、荔枝和杏仁風(fēng)味,余味脆爽。
埃格爾公牛血產(chǎn)自匈牙利北部的埃格爾(Eger)產(chǎn)區(qū),這是一款帶有泥土風(fēng)味的干紅葡萄酒。根據(jù)規(guī)定,這種酒至少要用3個(gè)品種來(lái)混釀,其中50%必須采用本土葡萄品種卡法蘭克…
威爾士雷司令是一種白葡萄品種,在中歐和東歐地區(qū)均有廣泛種植。盡管被引入匈牙利種植才不到一個(gè)世紀(jì)的時(shí)間,但由于威爾士雷司令的高產(chǎn)量,它仍然成為匈牙利種植最…
富爾民特是一種白葡萄品種,它廣泛種植于匈牙利最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)托卡伊(Tokaj),同時(shí)它也是匈牙利最重要的葡萄品種。富爾民特是釀制托卡伊貴腐甜酒的3大葡萄品…
富爾民特在匈牙利的種植十分廣泛,其中在索姆羅(Somlo),該品種能釀制尤為濃縮的干型葡萄酒。富爾民特發(fā)芽較早,但成熟較慢(常到葡萄成熟季節(jié)末才完全成熟),在有些年…
盡管埃格爾的紅葡萄酒頗具知名度,該產(chǎn)區(qū)也出產(chǎn)了非常不錯(cuò)的白葡萄酒埃格爾之星。這種酒需要至少4個(gè)品種來(lái)釀造,且其中的50%必須是本土葡萄品種。埃格爾之星白葡萄酒…