有些葡萄酒很尖酸,葡萄酒的尖酸往往就是我們所說(shuō)的“酸度”。有些葡萄酒喝一口后,會(huì)使您的喉嚨有種暖和感甚至灼燒感,這就是我們說(shuō)的“酒精度”。最后,有些葡萄酒嘗起來(lái)讓您的口腔有種緊致,干巴巴的感覺(jué),這就是常說(shuō)的“單寧”。</p> <p> </p> " />
有些葡萄酒很尖酸,葡萄酒的尖酸往往就是我們所說(shuō)的“酸度”。有些葡萄酒喝一口后,會(huì)使您的喉嚨有種暖和感甚至灼燒感,這就是我們說(shuō)的“酒精度”。最后,有些葡萄酒嘗起來(lái)讓您的口腔有種緊致,干巴巴的感覺(jué),這就是常說(shuō)的“單寧”。
有些葡萄酒很尖酸,葡萄酒的尖酸往往就是我們所說(shuō)的酸度。有些葡萄酒喝一口后,會(huì)使您的喉嚨有種暖和感甚至灼燒感,這就是我們說(shuō)的酒精度。最后,有些葡萄酒嘗起來(lái)讓您…
葡萄的三高是指釀造出來(lái)的葡萄酒具有高酒精、高單寧和高酸度這幾個(gè)特點(diǎn)。此外,這種酒一般還會(huì)具有酒體飽滿、果香濃郁等特點(diǎn)。
西拉葡萄酒的口感可能從強(qiáng)勁到柔順,這視葡萄的質(zhì)量而定。年份差或產(chǎn)量太高時(shí),可能會(huì)很干,并帶有令人討厭的酸度。不過(guò),優(yōu)質(zhì)的西拉則帶適中的酸度,中高單寧,西拉的酒…
以內(nèi)比奧羅為主的葡萄酒高單寧、高酸度、重酒體、重酒精度。
在香氣方面,由于2016年份后半年光照充裕,該年份的葡萄酒展現(xiàn)出更多的黑色水果香氣,現(xiàn)階段由于正值幼年,很多酒款也會(huì)帶有藍(lán)色水果的香氣,香氣精細(xì)、復(fù)雜,展現(xiàn)出迷…