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加利福利亞州是美國起泡酒的主要產(chǎn)區(qū)，在白宮中經(jīng)?？梢钥吹缴系燃又萜鹋菥频纳碛?。加州起泡酒種類繁多，不管你是喜歡甜型的還是干型的，便宜的還是貴的，總能找到你喜歡的?？傮w上講，加州起泡酒的風(fēng)格處于普洛賽克和香檳之間。
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英國起泡酒的發(fā)展和成功，很大程度上可以受益于大量的金融投資。依靠充足的資金，英國對葡萄園進行了詳細的地質(zhì)研究；購買了最先進的釀酒設(shè)備；還聘請了法國香檳的釀…
美國人在釀制起泡酒時嘗試采用雷司令（Riesling）、灰皮諾（Pinot Gris）、長相思（Sauvignon Blanc）、白詩南（Chenin Blanc）和梅洛（Merlot）等葡萄品種來進行釀酒。
在釀酒工藝上，有一部分來自中央海岸（Central Coast）和圣塔麗塔山（Santa Rita Hills）產(chǎn)區(qū)的酒莊使用查馬法（Charmat Process）來釀造起泡酒，這種釀造方法來自意大利…
如果你開始尋找輕度起泡酒了，你會發(fā)現(xiàn)世界各地都有它的蹤影。這類起泡酒雖在美國較常見，有些趕時髦的酒莊甚至也開始生產(chǎn)輕度起泡酒，但是，若是要尋找經(jīng)典的輕度起…
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