新世界葡萄酒大多來自于氣候溫暖的地區(qū)(澳大利亞、新西蘭、北美、南非和南美),水果風味較為突出,紅葡萄酒常常會帶有莓果果醬或新鮮果盤風味,而白葡萄酒中常見的風味則以檸檬、蘋果和酸橙為主。</p>" />
新世界葡萄酒大多來自于氣候溫暖的地區(qū)(澳大利亞、新西蘭、北美、南非和南美),水果風味較為突出,紅葡萄酒常常會帶有莓果果醬或新鮮果盤風味,而白葡萄酒中常見的風味則以檸檬、蘋果和酸橙為主。
新世界葡萄酒產(chǎn)自澳大利亞、新西蘭和北美、南美洲;舊世界葡萄酒多產(chǎn)自歐洲西部。第二,葡萄酒風格。新世界葡萄酒通常果香濃郁,酒精度高;而舊世界葡萄酒則香氣和風味更…
在葡萄酒界里,擁有悠久釀酒歷史的傳統(tǒng)葡萄酒生產(chǎn)國稱作舊世界國家,這些國家包括法國、意大利、德國、西班牙和葡萄牙以及匈牙利、捷克斯洛伐克等東歐國家。新世界產(chǎn)酒…
新世界葡萄酒是指那些對釀酒工藝沒有嚴格規(guī)定并允許嘗試不同的技術及方法來釀酒的國家以及地區(qū)所出產(chǎn)的葡萄酒。新世界葡萄酒和舊世界葡萄酒在風格上雖然存在一定…
1、 產(chǎn)酒國:舊世界法國、德國、意大利、西班牙、葡萄牙、匈牙利;新世界美國、澳大利亞、智利、阿根廷、加拿大、新西蘭、南非、中國2、 制度建設:舊世界有復雜分級制度;新世界無…
歷史差異:舊世界葡萄酒至今已有千年歷史,新世界葡萄酒大約有200-300年的歷史。2. 分布區(qū)域:舊世界國家主要分布在歐洲區(qū)域,新世界國家分布較廣。3. 環(huán)境差異:舊世界…