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雷司令是個風格多變的釀酒葡萄品種，它不只可以釀成甜型葡萄酒，也可以是干性的，如大部分阿爾薩斯和華盛頓的雷司令。
這里的雷司令通常種植在馬爾堡較涼爽的地區(qū)，風格從干型到甜型不等。新西蘭的雷司令具有豐富的柑橘風味，一般情況下，比澳大利亞的雷司令葡萄酒酒體更輕盈。
在加州，雷司令正慢慢流行起來，但其受歡迎程度仍不及霞多麗（Chardonnay）。加州的溫和的氣候使得這里的雷司令葡萄酒風格與阿爾薩斯類似酒體豐滿，帶有熱帶水果的風味…
與其他葡萄酒一樣，雷司令葡萄酒的價格有高有低。但是，由于雷司令的生長要求和成本都比較高，所以它略貴于一般的白葡萄酒。
德國是雷司令（Riesling）的原產(chǎn)地，其葡萄酒風格多種多樣。德國是世界上最寒涼的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，晚熟且具有極強抵御霜凍能力的雷司令剛好能夠很好地適應(yīng)德國的寒冷氣候?！?
威爾士雷司令是奧地利第二大白葡萄品種，釀造的干型葡萄通常口感新鮮，風味較簡單，呈現(xiàn)出橘子和青蘋果的氣息，酸度較高。此外，威爾士雷司令很容易受貴腐菌侵染，能釀…
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