材料：

脫脂牛奶1L

開水160ml

白砂糖3湯勺

紅葡萄酒20ml

菌粉1g

步驟：

1. 準備一個大器皿，倒入開水和白砂糖后攪拌直至白砂糖溶解成糖水。

2. 糖水靜置放涼后加入脫脂牛奶和菌粉，充分攪拌。

3. 將酸奶放入杯中，再放入酸奶發(fā)酵機發(fā)酵8小時。

4. 酸奶發(fā)酵后，靜置冷卻后放入冰箱冷藏。

5. 選擇你喜歡的紅葡萄酒，醒酒待用。

6. 從冰箱中取出酸奶，將已經醒好的紅葡萄酒倒入酸奶杯中，拌勻即可食用。