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莫利納拉（Molinara）是種植在意大利東北部威尼托（Veneto）產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一種紅葡萄品種，是釀制瓦坡里西拉（Valpolicella）葡萄酒的重要原料。該品種釀制的葡萄酒酸味十足，酒液顏色較淺，易發(fā)生氧化，因此該品種的地盤(pán)正逐漸被科維納（Corvina）、羅蒂內(nèi)拉（Rondinella）及威尼托產(chǎn)區(qū)內(nèi)的其他國(guó)際葡萄品種占據(jù)。
莫利納拉（Molinara）是種植在意大利東北部威尼托（Veneto）產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一種紅葡萄品種，是釀制瓦坡里西拉（Valpolicella）葡萄酒的重要原料。
莫利納拉是釀造阿瑪羅尼的傳統(tǒng)葡萄品種，其特點(diǎn)是高酸，風(fēng)味以紅櫻桃為主，在阿瑪羅尼中占比較小。
據(jù)意大利葡萄酒法律規(guī)定，釀造阿瑪羅尼葡萄酒的葡萄品種除了傳統(tǒng)的四種之外，還可以加入25%的其他品種，這些品種分別是： 1. 瓦坡里切拉（Valpolicella）法定產(chǎn)區(qū)法規(guī)…
庫(kù)納瓦拉位于澳大利亞南澳州（South Australia）產(chǎn)區(qū)，以紅土地，桉樹(shù)葉而著稱，葡萄品種以赤霞珠為主。該產(chǎn)區(qū)的土壤很特別，下層為石灰?guī)r，上層為紅土（Terra Rossa Soil…
阿瑪羅尼的傳統(tǒng)品種有：科維納（Corvina）、羅蒂內(nèi)拉（Rondinella）、莫利納拉（Molinara）。
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