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軟木塞和螺旋蓋都能起到將葡萄酒和氧氣隔絕開來的作用。
軟木塞的歷史比較悠久，是天然可再生資源，有利于葡萄酒的瓶中陳年，但價格昂貴，且容易導致軟木塞污染，產(chǎn)生濕紙板和發(fā)霉的味道。而螺旋蓋則彌補了軟木塞的缺點，便宜且不存在軟木塞污染，但透氣性不佳，大多不可再生。酒商根據(jù)酒莊和市場不同的需求來決定采用軟木塞還是螺旋蓋。
軟木塞：優(yōu)點是外形傳統(tǒng)優(yōu)雅，有此塞就如同給葡萄酒帶上了皇冠，顯貴氣；開瓶時存在感較強。缺點是容易受污染。受污染后的軟木塞容易給葡萄酒帶來發(fā)霉的味道，大家可以…
天然軟木塞是用橡木做的，表面疏松多孔。天然軟木塞的歷史有250多年了，它取代了油布、木插頭成為最終封瓶的材料。用這種瓶塞封裝葡萄酒能夠最大程度地保證葡萄酒的陳…
在葡萄酒的世界里，軟木塞和螺旋蓋的斗爭似乎從未停歇。一些人堅持認為，采用軟木塞封瓶一定比使用螺旋蓋好，而其實這兩者各有優(yōu)缺點。軟木塞更有利于葡萄酒的瓶陳，卻…
日常生活中，人們常常覺得一瓶好的葡萄酒肯定是用軟木塞封瓶的，只有便宜的葡萄酒才會用螺旋蓋封瓶。事實上，對于需要長時間熟成的紅葡萄酒來說，用軟木塞密封，可以讓…
在葡萄酒的世界里，軟木塞和螺旋蓋的斗爭似乎從未停歇。一些人堅持認為，采用軟木塞封瓶一定比使用螺旋蓋好，而其實這兩者各有優(yōu)缺點。軟木塞更有利于葡萄酒的瓶陳，卻…
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