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西西里島（Sicily）是世界重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，同時也是意大利葡萄酒產(chǎn)量最大的產(chǎn)區(qū)之一。西西里島境內(nèi)大部分為起伏的山地，其東北部坐落著歐洲最高的活火山——埃特納火山（Mount Etna），正是這座火山給西西里島帶來了富含礦物質(zhì)的深色土壤。這個產(chǎn)區(qū)的釀酒歷史可以追溯到遠古時代，但在過去很長一段時間里，人們并沒有將這里出產(chǎn)的葡萄酒劃入優(yōu)質(zhì)葡萄酒的類別。這里種植的釀酒葡萄多用于出口或者混釀，出產(chǎn)的大部分葡萄酒并不是很受歡迎。然而，新一代的釀酒師正逐漸改變著西西里島葡萄酒的面貌，如今，這里出產(chǎn)的葡萄酒充滿活力，展現(xiàn)出這座島嶼獨一無二的風(fēng)土特色。
西西里島釀制葡萄酒的歷史也很悠久，出產(chǎn)著名的馬沙拉白葡萄酒（Marsala）和莫斯卡托（Moscato）甜酒。此外，該產(chǎn)區(qū)還出產(chǎn)許多白葡萄酒。像帕尼亞和普利亞一樣，西西里島…
西西里島（Sicily）是世界重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，同時也是意大利葡萄酒產(chǎn)量最大的產(chǎn)區(qū)之一。西西里島境內(nèi)大部分為起伏的山地，其東北部坐落著歐洲最高的活火山埃特納…
西西里島的紅葡萄品種產(chǎn)量占該產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄品種總產(chǎn)量的33%。常見的紅葡萄品種包括黑珍珠（Nero dAvola）、巴貝拉（Barbera）、弗萊帕托（Frappato）和馬斯卡斯奈萊洛（Ner…
西西里島的紅葡萄品種產(chǎn)量占該產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄品種總產(chǎn)量的33%。常見的紅葡萄品種包括黑珍珠（Nero dAvola）、巴貝拉（Barbera）、弗萊帕托（Frappato）和馬斯卡斯奈萊洛（Ner…
西西里是意大利最南端的島嶼，從5,000多年前開始釀酒，但直到過去的20多年里，西西里才開始轉(zhuǎn)變葡萄酒生產(chǎn)模式，從大批量生產(chǎn)低品質(zhì)葡萄酒轉(zhuǎn)為生產(chǎn)可以展現(xiàn)本地獨特…
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