除了1855年列級(jí)的酒莊之外，波爾多梅多克還有很多優(yōu)秀的酒莊，她們不斷發(fā)展進(jìn)步，要求列級(jí)的呼聲日益迫切。1932年由波爾多貿(mào)易與農(nóng)業(yè)商會(huì)制定，數(shù)量為444個(gè)，均為梅梅多克產(chǎn)量和名氣較穩(wěn)定的酒莊。

 

最新修訂的是2003年6月，總共只有247家酒莊入選，并且還細(xì)分為Cru Bourgeois Exceptionnel (9家)、Cru Bourgeois Supérieur (87家)和Cru Bourgeois (151家)三個(gè)等次。

 

Cru是莊的意思，Bourgeois是中產(chǎn)階級(jí)，即中級(jí)的意思。但是在這個(gè)中級(jí)之下，梅多克還有很不錯(cuò)的A.O.C級(jí)別（法定產(chǎn)區(qū)級(jí)別）的紅酒，質(zhì)量上乘，難道稱呼她們?yōu)?ldquo;低級(jí)”紅酒？所以，在中文里，一般稱這些中級(jí)列莊為“明星莊”，稱他們的紅酒為“高級(jí)酒”，稱1855年的列級(jí)酒莊紅酒為“特級(jí)酒”，而稱特級(jí)酒莊中的5個(gè)一級(jí)莊紅酒為“頂級(jí)酒”。這樣就避免了因?yàn)橛兄屑?jí)酒莊，而導(dǎo)致A.O.C級(jí)別淪為“低級(jí)酒”的情況。