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合適的酒杯能通過合適杯形的引導將酒液引向舌頭上最適宜的味覺區(qū)。比如波爾多杯可以將酒直接送入舌頭的中后部，強調(diào)出單寧的苦澀，同時凸顯出甜、酸的平衡。甜酒也有專門為其量身打造的酒杯——甜酒杯。較矮小的杯體適合與甜酒如甜白、波特酒和雪利酒等搭配。外翻的杯口將酒味很好地聚集在舌尖，將果味的甘甜發(fā)揮得淋漓盡致。
顧名思義，甜酒杯適用于各種甜葡萄酒，比如波特酒（Port）、貴腐（Noble Rot）甜葡萄酒、冰酒（Icewine）和甜型雪莉酒（Sherry）等。為了更好地突出不同甜葡萄酒的特點，甜葡萄…
合適的酒杯能通過合適杯形的引導將酒液引向舌頭上最適宜的味覺區(qū)。比如波爾多杯可以將酒直接送入舌頭的中后部，強調(diào)出單寧的苦澀，同時凸顯出甜、酸的平衡。甜酒也有…
目前市面上的甜酒杯主要有：波特酒杯、雪莉酒杯和蘇玳甜酒杯，這些杯子雖然形態(tài)各異，但都有一個共同點：開敞的杯口使酒味能很好地聚集在舌尖，果味的甘甜展現(xiàn)得淋漓盡…
甜酒杯（Pony）外型矮小，底部有短握柄，上方成圓直狀，開口平直者稱為Pony，多用來盛載利口酒和甜點酒。飲用甜白葡萄酒只需要使用普通的白葡萄酒杯即可，而且普通的白葡…
洋酒杯一般分為幾大類：紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯、香檳杯、白蘭地杯、威士忌杯、甜酒杯、雪莉杯。
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