小麥啤酒和酵母麥啤酒有著清甜的橘香和蘋果的氣息，入口感覺酒體較輕，口感適中，有著淡淡的香蕉的味道，口感清新。來自西班牙西北部下海灣地區(qū)（Rias Baixas）的阿爾巴利諾有著像小麥啤酒一樣集中的果味，帶有熱帶水果、成熟的桃子和檸檬的氣息，略帶咸味，質(zhì)感豐富，恰到好處的酸度賦予其清新的口感。