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灰皮諾在不同的產(chǎn)酒國(guó)的名稱(chēng)有所不同，這一點(diǎn)可以通過(guò)酒標(biāo)體現(xiàn)出來(lái)。灰皮諾在各國(guó)的拼寫(xiě)如下：
意大利Pinot Grigio
法國(guó) Pinot Gris
德國(guó)Grauer Burgunder
奧地利 Grauburgunder
灰皮諾和白皮諾均由黑皮諾變異而來(lái)。但是這幾種葡萄卻有著截然不同的特點(diǎn)。黑皮諾呈令人愉悅的紅色，具有漿果和泥土的芳香。白皮諾酸度高，果味豐盈，具有鮮花和礦物質(zhì)…
最精細(xì)的灰皮諾葡萄酒產(chǎn)自阿爾薩斯。在阿爾薩斯，就連干型的灰皮諾葡萄酒也質(zhì)地豐滿，口感油滑，酒精度頗高，酸味中等偏低；酒中常具有成熟的異域水果味，如甜瓜、成熟香…
市場(chǎng)上很多灰皮諾葡萄酒多是大批量生產(chǎn)并采用不銹鋼罐陳年而成的，因此果香比較簡(jiǎn)單，酸度相對(duì)突出一些，很容易給人酸度高的感覺(jué)。但實(shí)際上，灰皮諾是一種酸度較低的…
如果用灰皮諾與食物搭配，就可以選擇那種醬汁味道不太濃郁的食物，如，奶油醬拌意大利面或者魚(yú)肉，否則，食物濃郁的味道會(huì)將葡萄酒的味道遮掩住。此外，慎重選擇有柑橘…
灰皮諾是黑皮諾（Pinot Noir）的一個(gè)變種，果皮呈灰-藍(lán)色。使用這個(gè)品種釀造出來(lái)的葡萄酒酒體介于輕盈到中等之間，酒液顏色介于黃銅色至粉紅色之間，帶有柑橘、梨子、蘋(píng)…
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