卡托芭是一個(gè)晚熟的葡萄品種,在康科德名聲大振之前,是美國(guó)境內(nèi)種植最廣泛的葡萄??ㄍ邪胚^(guò)去常被用于制作類似于香檳(Champagne)的起泡酒,由于花青素含量較低,所以雖然是紅葡萄品種,但非常適合用于釀制白葡萄酒和桃紅葡萄酒。伊莎貝拉則是一個(gè)深色的葡萄品種,雖然原生于美國(guó)南部,但已傳至世界各地。它在南美的種植非常廣泛,也被前蘇聯(lián)的格魯吉亞共和國(guó)用于釀造阿布哈西亞酒(Abkhazian Wine)。</p>" />

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卡托芭是什么樣的葡萄品種?

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  • 卡托芭
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卡托芭是一個(gè)晚熟的葡萄品種,在康科德名聲大振之前,是美國(guó)境內(nèi)種植最廣泛的葡萄??ㄍ邪胚^(guò)去常被用于制作類似于香檳(Champagne)的起泡酒,由于花青素含量較低,所以雖然是紅葡萄品種,但非常適合用于釀制白葡萄酒和桃紅葡萄酒。伊莎貝拉則是一個(gè)深色的葡萄品種,雖然原生于美國(guó)南部,但已傳至世界各地。它在南美的種植非常廣泛,也被前蘇聯(lián)的格魯吉亞共和國(guó)用于釀造阿布哈西亞酒(Abkhazian Wine)。

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  • 卡托芭的主要產(chǎn)區(qū)有哪些?

    在北美洲,卡托芭是非常重要的葡萄品種,也是第一批被廣為重視的品種之一。不過(guò),由于卡托芭葡萄在釀造優(yōu)質(zhì)干型紅葡萄酒的時(shí)候,表現(xiàn)很不穩(wěn)定,其種植面積也在緩慢下降…

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    卡托芭葡萄酒的風(fēng)格多樣,從干型到甜型(包括冰酒),從起泡酒到桃紅和白葡萄酒都有。典型的卡托芭葡萄酒會(huì)帶有美洲葡萄特有的類似狐騷的香氣,香料風(fēng)味明顯,酸度高。

  • 卡托芭是什么樣的葡萄品種?

    卡托芭是一個(gè)晚熟的葡萄品種,在康科德名聲大振之前,是美國(guó)境內(nèi)種植最廣泛的葡萄??ㄍ邪胚^(guò)去常被用于制作類似于香檳(Champagne)的起泡酒,由于花青素含量較低,所以…

  • 卡托芭葡萄有什么品種特征?

    卡托芭的生命力非常旺盛,適應(yīng)能力強(qiáng)且頗為豐產(chǎn),但成熟期很晚,因此需要較長(zhǎng)的生長(zhǎng)期。葡萄的果實(shí)較大,果串大小中等,容易感染黑斑病、霜霉病以及白粉病。

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