搭配甜品的葡萄酒要選擇酒體輕盈且擁有至少和甜品一樣甜度的葡萄酒。如傳統(tǒng)的蘋果派就有很多搭配，莫斯卡托阿斯蒂（Moscato d’Asti）葡萄酒中少量的氣泡和杏子的香味能凸顯出蘋果派中的水果風(fēng)味。晚收葡萄酒如瓊瑤漿（Gewurztraminer）和雷司令葡萄酒能很好地和烘焙水果類甜品搭配，如果想要搭配起泡酒，一款多汁甜美的干型或者半干型起泡酒會(huì)帶給你意想不到的味覺享受。