根據(jù)陳年時間長短的不同，里奧哈的葡萄酒分為四級。

　　1. 法定產(chǎn)區(qū)酒（Garantia de Origen）：這個級別的里奧哈葡萄酒的酒標(biāo)和酒封一般為年輕的綠色。該級別只限定了葡萄酒的釀酒葡萄必須產(chǎn)自標(biāo)識的產(chǎn)區(qū)和年份。這種酒一般不經(jīng)過熟成，或只經(jīng)過短時間陳年，口感新鮮，果香四溢。這個級別也包括了里奧哈產(chǎn)區(qū)內(nèi)經(jīng)過了一定時間陳年，卻不能評定為其他三個級別的葡萄酒。

　　2. 陳釀（Crianza）：屬于這個級別的里奧哈葡萄酒酒標(biāo)和酒封為鮮艷的紅色。該級別的葡萄酒除了達(dá)到法定產(chǎn)區(qū)酒的要求之外，紅葡萄酒還必須至少達(dá)到2年的陳年時間，其中桶陳時間至少1年；白葡萄酒的桶陳時間則需達(dá)至少6個月。

　　3. 珍藏（Reserva）：這個級別的葡萄酒是精選的陳釀葡萄酒，其酒標(biāo)和酒封為深沉的紫紅色。其陳年時間要求為：紅葡萄酒桶陳加瓶陳時間至少達(dá)到3年，其中至少1年為桶陳；白葡萄酒2年，其中至少6個月為桶陳。

　　4. 特級珍藏（Gran Reserva）：特級珍藏級是里奧哈葡萄酒的最高級別，該級別的葡萄酒酒標(biāo)及酒封為高貴的深藍(lán)色。然而，想要被評為特級珍藏葡萄酒可不是容易的事。特級珍藏葡萄酒的釀酒葡萄必須產(chǎn)自偉大的年份，而且紅葡萄酒至少需在橡木桶中陳年2年，瓶陳3年；白葡萄酒則至少需陳年4年，其中至少6個月桶陳。

　　和里奧哈產(chǎn)區(qū)一樣，杜埃羅河岸的紅葡萄酒也按其陳年時間的長短進(jìn)行分級，但陳年時間上的要求和里奧哈產(chǎn)區(qū)不一樣。這四個葡萄酒等級分別為：

　　1. 新酒（Joven）：未經(jīng)過陳年或陳年時間在12個月以下的葡萄酒都被列為新酒級別。這類葡萄酒一般呈現(xiàn)出濃郁的寶石紅、紫紅色調(diào)，風(fēng)格活潑。

　　2. 陳釀（Crianza）：至少12個月的橡木桶陳年加12月的瓶陳，酒款一般在采收次年的10月1日后發(fā)售。

　　3. 珍藏（Reserva）：經(jīng)至少36個月的陳年，其中12月需在橡木桶中進(jìn)行，酒款一般在采收后第三年的12月1日后發(fā)售。

　　4. 特級珍藏（Gran Reserva）：這個級別的酒需要經(jīng)過60個月的陳年時間，其中橡木桶陳年至少24個月。酒款一般在采收后第五年的12月1日后發(fā)售。