基安蒂(Chianti)和經(jīng)典基安蒂(Chianti Classico)都是使用桑嬌維塞(Sangiovese)這一葡萄品種釀制的。一般來說,基安蒂葡萄酒中,桑嬌維塞的含量一般要達(dá)到75%,而經(jīng)典基安蒂中桑嬌維塞的含量必須高達(dá)80%。<br /> </p>" />
基安蒂(Chianti)和經(jīng)典基安蒂(Chianti Classico)都是使用桑嬌維塞(Sangiovese)這一葡萄品種釀制的。一般來說,基安蒂葡萄酒中,桑嬌維塞的含量一般要達(dá)到75%,而經(jīng)典基安蒂中桑嬌維塞的含量必須高達(dá)80%。
在托斯卡納產(chǎn)區(qū)內(nèi),1984年,基安帝葡萄酒被列入意大利當(dāng)年僅有的5個(gè)DOCG產(chǎn)區(qū)排行榜。基安帝DOCG產(chǎn)區(qū)的8個(gè)子產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒都可以標(biāo)上Chianti DOCG字樣,但值得注意…
基安蒂(Chianti)和經(jīng)典基安蒂(Chianti Classico)都是使用桑嬌維塞(Sangiovese)這一葡萄品種釀制的。一般來說,基安蒂葡萄酒中,桑嬌維塞的含量一般要達(dá)到75%,而經(jīng)典…
桑嬌維塞(Sangiovese)是釀造基安蒂紅葡萄酒(Chianti)的主要品種。
釀造基安蒂紅葡萄酒(Chianti)的主要品種是桑嬌維塞(Sangiovese)。
在19世紀(jì)和20世紀(jì),在釀造經(jīng)典基安帝(Chianti Classico DOCG)級別的葡萄酒時(shí),除了桑嬌維塞(Sangiovese)和綺麗葉驕羅(Ciliegiolo)外,一些白葡萄品種也是可以參與混…