盡管瓊瑤漿僅占阿爾薩斯地區(qū)葡萄種植總面積的不到1/5,但是阿爾薩斯卻可以稱得上是世界上最適合瓊瑤漿生長的環(huán)境之一。當(dāng)?shù)氐耐寥罏榉饰值酿ね?,氣候涼爽,有利于葡萄果實積累酸度,生產(chǎn)的瓊瑤漿酒體飽滿,干型和晚收瓊瑤漿成為這類酒款質(zhì)量的標(biāo)桿,尤其是使用產(chǎn)自阿爾薩斯特級園的葡萄所釀造的瓊瑤漿,更是被視作最具代表性的瓊瑤漿。除了阿爾薩斯</p>" />
盡管瓊瑤漿僅占阿爾薩斯地區(qū)葡萄種植總面積的不到1/5,但是阿爾薩斯卻可以稱得上是世界上最適合瓊瑤漿生長的環(huán)境之一。當(dāng)?shù)氐耐寥罏榉饰值酿ね粒瑲夂驔鏊?,有利于葡萄果實積累酸度,生產(chǎn)的瓊瑤漿酒體飽滿,干型和晚收瓊瑤漿成為這類酒款質(zhì)量的標(biāo)桿,尤其是使用產(chǎn)自阿爾薩斯特級園的葡萄所釀造的瓊瑤漿,更是被視作最具代表性的瓊瑤漿。除了阿爾薩斯
盡管瓊瑤漿僅占阿爾薩斯地區(qū)葡萄種植總面積的不到1/5,但是阿爾薩斯卻可以稱得上是世界上最適合瓊瑤漿生長的環(huán)境之一。
在阿爾薩斯,最為著名的瓊瑤漿生產(chǎn)商包括貝耶酒莊(Leon Beyer)、鴻布列什酒莊(Zind-Humbrecht)和卡特酒莊(Cattin),其中后兩者是瓊瑤漿種植和裝瓶方面的專家。
瓊瑤漿偏愛涼爽的氣候和黏土土壤,主要分布在一些氣溫相對較低的產(chǎn)區(qū),如法國的阿爾薩斯。除了阿爾薩斯,其他一些舊世界和新世界的葡萄酒產(chǎn)區(qū)也生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的瓊瑤漿葡萄…
在阿爾薩斯產(chǎn)區(qū),瓊瑤漿、雷司令(Riesling)和灰皮諾(Pinot Gris)被認(rèn)為是唯一高貴的白葡萄品種。在上述三種葡萄品種中,瓊瑤漿是阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)內(nèi)種植面積第二大的葡萄…
法國主要白葡萄酒產(chǎn)區(qū)有:波爾多、阿爾薩斯、羅訥河谷、盧瓦爾河谷以及勃艮第,其中以阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒最為著名。阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)被公認(rèn)為是世界上最佳白葡萄酒產(chǎn)區(qū)…