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酒瓶的大小也會(huì)對(duì)葡萄酒的窖藏造成影響。酒瓶越小，瓶中的葡萄酒熟成得越快。因此，小瓶的葡萄酒更適宜早飲，而大瓶的葡萄酒相對(duì)更適合窖藏。
酒瓶的大小也會(huì)對(duì)葡萄酒的窖藏造成影響。酒瓶越小，瓶中的葡萄酒熟成得越快。因此，小瓶的葡萄酒更適宜早飲，而大瓶的葡萄酒相對(duì)更適合窖藏。
特釀、窖藏、橡木桶窖藏對(duì)于不同的葡萄酒廠來說有不同的意義，并沒有統(tǒng)一的規(guī)定，很有可能僅僅是酒廠的一種稱謂和噱頭，用以區(qū)分系列的不同，并沒有多大的實(shí)際意義。
葡萄酒儲(chǔ)藏的酒精的溫度應(yīng)該控制在10到13攝氏度之間，濕度控制在75%到80%之間，這是長(zhǎng)期窖藏葡萄酒的最佳條件。
冷藏放置：可以放置在冰箱內(nèi)，當(dāng)然如果有獨(dú)立的冰箱存放是最好的，這樣可以防止竄味。2. 重新封口：把瓶塞完全按照原樣塞回瓶子里，并用保鮮膜纏繞，防止空氣進(jìn)入。3. 直…
世界上最大的葡萄酒酒窖坐落于羅馬尼亞摩爾多瓦，酒窖可窖藏150萬(wàn)瓶葡萄酒，酒窖長(zhǎng)55千米。
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