2015年份勃艮第年輕的白葡萄酒干凈，風(fēng)格純粹、豐富，香氣成熟，讓人仿佛置身于成熟的百果園，柔軟的柑橘類水果風(fēng)味配合礦物質(zhì)香氣展現(xiàn)出溫暖、多陽光年份的特質(zhì)。2015年份的葡萄酒不像2014年份葡萄酒中常帶有明顯的碎石、花香和青草風(fēng)味，但2015年份的成功之處在于，果味成熟，豐滿，但不缺新鮮感，不過2015年份葡萄酒中常帶的高酒精度可能會讓酒款嘗起來沉滯，缺少當?shù)仫L(fēng)土賦予的個性。很多酒莊表示，2015年份是一種充滿果香的年份，年份和品種展現(xiàn)出的特性將凌駕于風(fēng)土帶來的特質(zhì)和礦物味。在陳年的最后階段，薄荷醇、大茴香、金銀花、荔枝風(fēng)味主宰著酒款，葡萄酒并沒有展現(xiàn)出過度曬傷或者高溫帶來的熱帶水果風(fēng)味。