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這個產(chǎn)區(qū)有著非常涼爽的氣候，因此也是智利為數(shù)不多白葡萄品種多于紅葡萄品種的產(chǎn)區(qū)。在這里，長相思（Saugivnon Blanc）和霞多麗（Chardonnay）占主導(dǎo)地位，其中長相思最為有名。
霞多麗（Chardonnay）和長相思（Sauvignon Blanc）是目前世界上最流行的兩大白葡萄品種。這兩個葡萄品種在葡萄酒世界中的地位幾乎是不可能被撼動的。二者之間的不同點…
在三者當(dāng)中，長相思葡萄酒的顏色最淺，霞多麗葡萄酒的顏色最深。另外，三者除了色澤的濃度不同之外，在具體的色彩上也有差異。長相思是檸檬綠色，雷司令是淺檸檬黃，而霞…
對于夏天來說，清爽的霞多麗和長相思是不錯的選擇，但阿爾巴利諾（Albarlino)、特濃情（Torrontes）、綠維特利納（Gruner Veltliner）、博若萊（Beaujolais）紅葡萄酒和弗留…
長相思葡萄酒的香氣更傾向于青草和青澀水果（如柑橘和鵝莓）的芬芳，并帶有絲絲接骨木花的味道。如果一款長相思葡萄酒產(chǎn)自氣候溫暖的地方，那它還可能帶有甜瓜的香氣?！?
先聞一下長相思葡萄酒的香氣，看看它的香氣具有哪些特征；接著研究一下雷司令葡萄酒的香氣，最后才輪到霞多麗葡萄酒。你可以發(fā)現(xiàn)，長相思葡萄酒的香氣更傾向于青草…
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