摩爾多瓦總面積33,800平方公里,不及我國云南省的面積,但它出產(chǎn)的葡萄酒總量比全中國的都大,葡萄酒出口量常年位居世界前10位,是不可忽視的舊世界產(chǎn)酒大國之一。摩爾多瓦葡萄品種非常多樣,其中大多數(shù)為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等國際品種,同時(shí)還保留了不少的本土品種,如黑拉拉(Rara Neagra)、阿爾巴公主(Feteasca Alba)和瑞吉拉公主(Feteasca Regala)等。據(jù)說在摩爾多瓦,每四個(gè)人中就有一個(gè)人會(huì)釀酒,</p>" />
摩爾多瓦總面積33,800平方公里,不及我國云南省的面積,但它出產(chǎn)的葡萄酒總量比全中國的都大,葡萄酒出口量常年位居世界前10位,是不可忽視的舊世界產(chǎn)酒大國之一。摩爾多瓦葡萄品種非常多樣,其中大多數(shù)為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等國際品種,同時(shí)還保留了不少的本土品種,如黑拉拉(Rara Neagra)、阿爾巴公主(Feteasca Alba)和瑞吉拉公主(Feteasca Regala)等。據(jù)說在摩爾多瓦,每四個(gè)人中就有一個(gè)人會(huì)釀酒,
庫納瓦拉的赤霞珠葡萄酒通常風(fēng)味濃郁,結(jié)構(gòu)感強(qiáng),帶有突出的黑醋栗、薄荷、桉樹以及橡木桶的烘烤氣息。風(fēng)格簡單的赤霞珠葡萄酒適宜在年輕時(shí)飲用,而高品質(zhì)的赤霞珠葡萄…
加州氣候溫暖,日照充足,非常適合赤霞珠葡萄的生長。這里出產(chǎn)的赤霞珠葡萄酒果味濃郁、酒體飽滿,與昂貴奢華又有點(diǎn)復(fù)雜難懂的波爾多葡萄酒相比,加州的赤霞珠葡萄酒則…
從種植面積上看,波爾多的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)種植面積低于梅洛(Merlot)的種植面積。據(jù)2009年數(shù)據(jù)顯示,赤霞珠在波爾多的種植面積為26,790公頃,而梅洛則為69…
除開波爾多外,優(yōu)質(zhì)的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)產(chǎn)區(qū)還有:澳大利亞南澳州(South Australia)的庫納瓦拉(Coonawarra)素以傳說中的紅土地,桉樹葉著稱;澳大利亞西澳…
波爾多坐落在法國西南角,以出產(chǎn)酒體飽滿的紅葡萄酒聞名,以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)為主。另外,這里也出產(chǎn)以長相思(Sauvignon Blanc)和賽美蓉(Se…