魚肉和白葡萄酒天生是一對。干白葡萄酒可以消解炸魚的油膩,不過也可以搭配酒體輕盈的紅葡萄酒,比如波爾多(Bordeaux)紅葡萄酒。</p>" />
魚肉和白葡萄酒天生是一對。干白葡萄酒可以消解炸魚的油膩,不過也可以搭配酒體輕盈的紅葡萄酒,比如波爾多(Bordeaux)紅葡萄酒。
魚肉和白葡萄酒天生是一對。干白葡萄酒可以消解炸魚的油膩,不過也可以搭配酒體輕盈的紅葡萄酒,比如波爾多(Bordeaux)紅葡萄酒。
薯條和薯片也是可以和葡萄酒搭配的。但是,不一樣的口味應該搭配不同的葡萄酒。
巴羅洛(Barolo)紅葡萄酒;如果想提升薯條的質感,營造高端大氣上檔次的氣氛,可以在薯條上滴幾滴松露油。而與松露最為合拍的葡萄酒就是來自意大利的王者之酒巴羅洛紅…
可以搭配弗德喬(Verdejo)白葡萄酒;芝士薯條的口感濃郁,容易使人膩味,一杯脆爽、干凈、清新的弗德喬白葡萄酒可以令口感更清爽。
羅訥河谷丘(Cotes du Rhone)紅葡萄酒;帶有黑色水果、泥土和香料風味的羅訥河谷丘紅葡萄酒和辣椒是天生的一對,它也能與淋在薯條上面的芝士相融。如果你是肉和芝士的…