在意大利,不同產(chǎn)區(qū)對(duì)“Riserva”的要求也有所不同。大多數(shù)標(biāo)注上“Riserva”的葡萄酒都必須陳年至少2年,更高等級(jí)的葡萄酒中,比如阿瑪羅尼(Amarone)則需要陳年4年,而巴羅洛則必須陳年5年及以上才能被稱為珍藏酒。意大利葡萄酒分級(jí)體系可參見《<a href="http://xxzwdq.com/culture/cq/20130626154452072" target="_blank">圖解意大利瓦坡里切拉葡萄酒</a>》。</p>" />
在意大利,不同產(chǎn)區(qū)對(duì)“Riserva”的要求也有所不同。大多數(shù)標(biāo)注上“Riserva”的葡萄酒都必須陳年至少2年,更高等級(jí)的葡萄酒中,比如阿瑪羅尼(Amarone)則需要陳年4年,而巴羅洛則必須陳年5年及以上才能被稱為珍藏酒。意大利葡萄酒分級(jí)體系可參見《圖解意大利瓦坡里切拉葡萄酒》。
在意大利,不同產(chǎn)區(qū)對(duì)Riserva的要求也有所不同。大多數(shù)標(biāo)注上Riserva的葡萄酒都必須陳年至少2年,更高等級(jí)的葡萄酒中,比如阿瑪羅尼(Amarone)則需要陳年4年,而巴羅洛…
在意大利,不同產(chǎn)區(qū)對(duì)Riserva的要求也有所不同。大多數(shù)標(biāo)注上Riserva的葡萄酒都必須陳年至少2年,更高等級(jí)的葡萄酒中,比如阿瑪羅尼(Amarone)則需要陳年4年,而巴羅洛…
經(jīng)典(Classico):在1960年至1970年期間,意大利對(duì)DOC制度進(jìn)行了重新修訂,擴(kuò)大了法定產(chǎn)區(qū)的范圍,后來就用Classico指代原有的DOC法定產(chǎn)區(qū)?! ?
意大利葡萄酒酒標(biāo)上一般包含以下信息:葡萄酒產(chǎn)區(qū)信息:意大利的葡萄酒產(chǎn)區(qū)劃分與行政劃分(20個(gè)?。┮恢?,分別為:Aosta Valley(瓦萊塔奧斯塔)、Piedmont(皮埃蒙特)、Li…
意大利最優(yōu)秀的干白葡萄酒包括但不限于以下這些:1. Gaja, Gaia Rey Chardonnay Langhe(嘉雅蓋婭雷伊干白葡萄酒)2. Gravner, 1993 Sauvignon Blanc3. Cadel Bosc…