- 紅酒世界APP下載
- 關注微信號：紅酒世界網(wǎng)
世界上陳年潛力最佳的白葡萄酒之一是干型雷司令（Riesling）葡萄酒。雷司令葡萄酒天然高酸，它的陳年潛力達15-20年。使用新橡木桶進行陳釀的霞多麗（Chardonnay）葡萄酒由于從橡木桶中獲得了較多的單寧，其陳年潛力也非常出色，達到10-15年。
大部分白葡萄酒追求的是純凈的果味，所以不適合長期陳年。然而，一部分的白葡萄酒如法國蘇玳（Sauternes）產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)干白和甜白葡萄酒以及德國的雷司令（Riesling）干白…
白詩南葡萄酒的酸度較高，具有不錯的陳年潛力，但通常大多數(shù)白詩南葡萄酒都不需要長期陳放。簡單來看，價格低于120人民幣的白詩南葡萄酒，陳年潛力在3年以內(nèi)；價格在12…
紅葡萄酒的陳年潛力一部分取決于它的單寧含量，而單寧主要來源于葡萄皮、葡萄籽以及橡木桶。白葡萄酒由于在釀造過程中浸皮時間比較短，所以它的單寧含量極少，它的陳…
鴿籠白葡萄酒的陳年潛力比較短，一般保存1-2年后即可飲用，最佳飲用期在第三年，到了第四年，酒質(zhì)開始衰老。
白葡萄酒的陳年潛力到底取決于哪些因素呢？ ?。?）葡萄品種 世界上陳年潛力最佳的白葡萄酒之一是干型雷司令（Riesling）葡萄酒。雷司令葡萄酒天然高酸，它的陳年潛力達…
粵公網(wǎng)安備 44030502006249號