家人之間的聚會通常在家中進行,和遠道而來的親戚們共享樸素而美味的自制菜肴,扯扯家常敘敘舊,溫馨、融洽的氣氛是最重要的。沃爾奈村(Volnay)出產(chǎn)的葡萄酒常被認為是勃艮第(Burgundy)最為優(yōu)雅的紅酒,它們往往香氣馥郁,口感柔順,單寧精細,帶有甜美的紅色漿果和紫羅蘭的香氣,想要烘托家庭聚會的溫馨氣氛,用沃爾奈的葡萄酒準沒錯。</p>" />
家人之間的聚會通常在家中進行,和遠道而來的親戚們共享樸素而美味的自制菜肴,扯扯家常敘敘舊,溫馨、融洽的氣氛是最重要的。沃爾奈村(Volnay)出產(chǎn)的葡萄酒常被認為是勃艮第(Burgundy)最為優(yōu)雅的紅酒,它們往往香氣馥郁,口感柔順,單寧精細,帶有甜美的紅色漿果和紫羅蘭的香氣,想要烘托家庭聚會的溫馨氣氛,用沃爾奈的葡萄酒準沒錯。
桑特諾有28公頃,是沃爾奈村最大的一級園。但稍顯特殊的是桑特諾園其實位于沃爾奈的南鄰默爾索村,但由于這里表層土稀薄,含有大量的黏土和碎石,使得這里的葡萄園非…
在桑塞爾(Sancerre)產(chǎn)區(qū),大約有20%的紅葡萄酒或桃紅葡萄酒都是用黑皮諾(Pinot Noir)釀制而成的,風(fēng)格較為清淡。此外,默內(nèi)圖薩?。∕enetou-Salon)也會用黑皮諾釀制紅…
通常,黑皮諾(Pinot Noir)等酒體輕至中等的紅葡萄酒的適飲溫度為12至16℃,而馬爾貝克(Malbec)等酒體較為飽滿的紅葡萄酒則為15至18℃。如果侍酒溫度過低,則會導(dǎo)致單寧…
黑皮諾在南非的種植面積比較小。天氣比較涼爽的沃克灣(Walker Bay)和埃爾金(Elgin)地區(qū)已經(jīng)出產(chǎn)了一些獲得國際葡萄酒競賽大獎的黑皮諾葡萄酒。
勃艮第(Burgundy)作為黑皮諾的起源,匯集著無數(shù)頂級黑皮諾葡萄酒。勃艮第的氣候為冷涼的大陸性氣候,釀造的葡萄酒優(yōu)雅、細膩,是經(jīng)典黑皮諾的代表。葡萄酒的果香以覆盆…